لإعداد الأرز البرياني باللحم، نحتاج المقادير التالية: حبة بصل مفروم. لتر ماء. 2 فص ثوم مفروم. 25. كوب ماء كادي مع زعفران. بهارات مشكلة, حسب الرغبة. 2 كوب لبن. كيلو لحم غنم. 2 كوب أرز...

المكونات - سمك قرش . - جمبرى (fresh) مقشر. - كالاماريا (fresh) مسلوقة. - نصف بصلة. - ثوم . - ثمرة فلفل رومى مقطعة كاروهات. - صوص بسك (يتكون من : نخاع الجمبرى و بصل و جزر و ثوم و كرفس )ثم يوضع...

المقادير 2 كوب من الأرز الأبيض (تنظيفه بشكل جيد) 1 قطعة من البصل الأحمر (مفروم) 2 فصوص من الثوم (المفروم) قليل من الزعفران 100 مل من الماء الساخن 500 مل من شوربة الخضار 1 ملعقة صغيرة م...

المكونات: 2 كوب و نصف من الأرز الأبيض نصف كوب من البازيلاء نصف كوب من براعم الذرة نصف كوب زيت نباتي نصف حبة فلفل رومي أحمر 2 حبة بصل أخضر 2 حبة بيض 2 ملعقة طعام من صلصة الصويا الخفيفة 3 أك...

المقادير: ١ دجاجة, او نصف دجاجة حسب الرغبة ٢ كوب أرز ١ ملعقة صغيره مايونيز ١ ملعقة صغيره كاتشاب ١ ملعقة صغيره زبدة ١ ملعقة صغيره خل ٢ ملعقة كبيرة زيت ملح وفلفل أسود بهارات دجاج ٤ كوب ماء,...

المقادير: دجاجة مقطعة أرباع نصف كاس زيت زيتون 2 بصل مفروم 1 فلفل رومي مفروم 3 فلفل حار مفروم نصف برتقالة مقطعه إلى شرايح 3 طماطم مقطعة مكعبات فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة (قرفة- هيل- زعفران)...

المقادير دجاج منزوع الجلد, صدر أرز , كوب زبدة ,3 ملاعق مرق دجاج ساخن, لوز مقشر,2 ملعقة فستق مقشر,2 ملعقة زعفران مذوبة في 3 ملاعق مياه فاترة,3 ملاعق ملح وبهار , حسب الرغبة طريقة التحضير...

المقادير قرنفل , دجاجة كاملة صغيرة , زبيب , قرفة , ثوم مطحون لتتبيل الدجاج, فلفل أسود , خل , مقدار مناسب أرز ,2 كوب بهارات مشكلة , بصل متوسطة ومبشورة,2 بصلة فليفة خضراء أو حمراء مقطعة قط...

المقادير زنجبيل مبشور,2 ملعقة كبيرة سمنة ,2 ملعقة كبيرة نعناع ,3 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة,25. كوب أرز ,2 كوب لحم غنم, كيلو لبن ,2 كوب بهارات مشكلة , حسب الرغبة ماء كادي مع زعفران,25. كوب...

المقادير: كوبان أرز بسمتي نيئ أو 6 لـ 8 أكواب أرز مطهي بصلة متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة ناعما من ثلاثة أرباع إلى كوب من البازلاء الخضراء سواء طازجة أو مجمدة ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين من معجون...